Programme de troisième année 2008-2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/-t1.htm Thu, 07 May 2009 06:36:03 GMT 10 Programme de troisième année 2008-2009 http://illiweb.com/fa/empty.gif http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/-t1.htm 18/06/09 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/18-06-09-t1439.htm Alain Hermal Examen Programme de troisième année 2008-2009 Thu, 07 May 2009 06:36:03 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/18-06-09-t1439.htm#4037 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/18-06-09-t1439.htm 11/06/09 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/11-06-09-t1419.htm Alain Hermal PP: 6 mastelles + 9 gosettes fruits + 2 cramiques Programme de troisième année 2008-2009 Thu, 23 Apr 2009 17:40:35 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/11-06-09-t1419.htm#3944 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/11-06-09-t1419.htm 04/06/09 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/04-06-09-t1418.htm Alain Hermal PP: Le fraisier]]> Programme de troisième année 2008-2009 Thu, 23 Apr 2009 17:38:46 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/04-06-09-t1418.htm#3943 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/04-06-09-t1418.htm 28/05/09 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/28-05-09-t1417.htm Alain Hermal PP: Le rucher Programme de troisième année 2008-2009 Thu, 23 Apr 2009 17:36:56 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/28-05-09-t1417.htm#3942 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/28-05-09-t1417.htm 14/05/09 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/14-05-09-t1416.htm Alain Hermal PP: 2 Croutes aux fraises + 1 tarte riz et 1 sucre + 1 ananas couverte Programme de troisième année 2008-2009 Thu, 23 Apr 2009 17:35:20 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/14-05-09-t1416.htm#3941 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/14-05-09-t1416.htm le 07/05/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-07-05-2009-t1306.htm Alain Hermal PP: Portes ouvertes]]> Programme de troisième année 2008-2009 Sat, 07 Feb 2009 05:06:32 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-07-05-2009-t1306.htm#3439 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-07-05-2009-t1306.htm le 30/04/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-30-04-2009-t1304.htm Alain Hermal PP: Entrements "Misérable" Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 06 Feb 2009 17:16:36 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-30-04-2009-t1304.htm#3436 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-30-04-2009-t1304.htm le 23/04/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-23-04-2009-t1303.htm Alain Hermal PP: Entremets Léopold Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 06 Feb 2009 17:15:09 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-23-04-2009-t1303.htm#3435 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-23-04-2009-t1303.htm le 02/04/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-02-04-2009-t1302.htm Alain Hermal PP: Nid de Pâques "Le Concorde"
Prévoir des petits oeufs en chocolat emballés, poussin, chocolat 811 en + pour les garnitures]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 06 Feb 2009 17:13:15 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-02-04-2009-t1302.htm#3434 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-02-04-2009-t1302.htm le 26/03/2008 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-26-03-2008-t1301.htm Alain Hermal PP: Pas de cours ce jeudi]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 06 Feb 2009 17:12:03 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-26-03-2008-t1301.htm#3433 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-26-03-2008-t1301.htm le 19/03/2008 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-19-03-2008-t1300.htm Alain Hermal PP: 1 tarte Bruxelloise + 1 tarte fruit aux pommes tranches (± 4 pommes cox ou jonacold) + 1 tarte treillée abricot (450 g de corin d'abricot) + 15 sandwiches + 5 tresses (= 1000 g de farine pour la pâte à sandwiches !!!!!! pas les sandwiches tendres) !!!!!!!!!!!!!!!!!! Réaliser 1/2 L de crème pâtissière ou pudding pour 2 pers. chez vous Prévoir pour la tarte Bruxelloise: (!!!! A faire la veille chez vous) Composition pour les tartes "Bruxelloise" 250 g de lait concentré ... Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 06 Feb 2009 17:08:18 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-19-03-2008-t1300.htm#3432 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-19-03-2008-t1300.htm le 12/03/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-12-03-2009-t1115.htm Alain Hermal PP: 8 Eclairs + 7 cygnes cr. fr. + pain intégral
Prévoir la marchandise pour la réalisation de 1 L de crème pâtissière ou pudding à faire à l'école
1 petite boîte de fruits coktails ou ananas et 350 g de crème fraîche]]> Programme de troisième année 2008-2009 Sat, 20 Sep 2008 03:42:29 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-12-03-2009-t1115.htm#2840 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-12-03-2009-t1115.htm le 05/03/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-05-03-2009-t1113.htm Alain Hermal PP: Miroir framboises]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 08:19:54 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-05-03-2009-t1113.htm#2836 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-05-03-2009-t1113.htm le 19/02/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-19-02-2009-t1112.htm Alain Hermal PP: Pensées aux fruits + glacés
!!!!!! à faire la crème pudding ou pâtissière à domicile (1 L)]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 08:19:10 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-19-02-2009-t1112.htm#2835 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-19-02-2009-t1112.htm le 12/02/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-12-02-2009-t1111.htm Alain Hermal PP: Les glacés + 15 pistolets]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 08:15:52 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-12-02-2009-t1111.htm#2834 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-12-02-2009-t1111.htm le 05/02/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-05-02-2009-t1110.htm Alain Hermal PP: Charlotte aux 3 chocolats]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 08:13:29 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-05-02-2009-t1110.htm#2833 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-05-02-2009-t1110.htm le 29/01/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-29-01-2009-t1109.htm Alain Hermal PP: Les macarons]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 08:12:06 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-29-01-2009-t1109.htm#2832 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-29-01-2009-t1109.htm le 22/01/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-22-01-2009-t1108.htm Alain Hermal PP: les biscuits desserts]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 07:57:40 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-22-01-2009-t1108.htm#2831 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-22-01-2009-t1108.htm le 15/01/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-15-01-2009-t1107.htm Alain Hermal PP: Le Javanais]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 07:56:49 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-15-01-2009-t1107.htm#2830 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-15-01-2009-t1107.htm le 08/01/2009 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-08-01-2009-t1106.htm Alain Hermal PP: Le pithiviers ]]> Programme de troisième année 2008-2009 Fri, 19 Sep 2008 07:55:59 GMT http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-08-01-2009-t1106.htm#2829 http://www.decosucre.net/programme-de-troisieme-annee-2008-2009-f33/le-08-01-2009-t1106.htm